Vino tinto Bruma Las Chozas Viñas Viejas 2015 Ver más grande

Vino tinto Bruma Las Chozas Viñas Viejas.

Novedad

Tinto joven con barrica.

Vino 100% monastrell procedente de viñedos de pie franco de entre 30 y 50 años. El 50% de este vino ha envejecido durante tres meses en barricas nuevas de roble francés con un tostado muy suave para respetar la fruta de esta variedad y el resto ha permanecido en depósito.

D.O. Jumilla. 14% Vol. 75 cl.

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Proyecto BRUMA del Estrecho de Marín. Bodegas Viñaelena.

Curiosamente este vino del Paraje Las Chozas procede de viñedos de pie franco de entre 35 y 50 años y es a la vez el vino con el estilo más moderno de la gama Bruma del Estrecho de Marín.

Los viñedos están situado en el norte de la DOP Jumilla, en la zona de Tobarra, con suelos frescos y una amplitud térmica que nos permite obtener vinos estructurados pero con taninos muy amables.

Los suelos de estos viñedos poseen la particularidad de tener zonas donde se ha depositado mucha piedra y es muy calizo y pedregoso, mientras que otras zonas son más arenosas lo que le aporta unos matices frescos y elegantes al vino.

Vendimia. manual.

Vinificación: ermentación en deposito de acero inoxidable de 50.000 lts durante 6 días a 24ºC con levaduras autóctonas, 50% de este vino ha envejecido durante tres meses en barricas nuevas de roble francés con un tostado muy suave para respetar la fruta de esta variedad, el resto ha permanecido en depósito.

Producción: 18.700 botellas

Consumir entre 15º y 18º

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Vino tinto Bruma Las Chozas Viñas Viejas.

Vino tinto Bruma Las Chozas Viñas Viejas.

Tinto joven con barrica.

Vino 100% monastrell procedente de viñedos de pie franco de entre 30 y 50 años. El 50% de este vino ha envejecido durante tres meses en barricas nuevas de roble francés con un tostado muy suave para respetar la fruta de esta variedad y el resto ha permanecido en depósito.

D.O. Jumilla. 14% Vol. 75 cl.

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