Vino tinto Bruma Parcela Particiones 2015 Ver más grande

Vino tinto Bruma Parcela Particiones

Novedad

Tinto con crianza en barrica.

Vino 100% monastrell procedente de viñedos de pie franco de 55 años. Fermentado en depósito de acero inoxidable de 7.500 lts. Ha pasado por barricas de tercer año durante 10 meses.

D.O. Jumilla. 14,5% Vol. 75 cl.

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12,45 €

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Proyecto BRUMA del Estrecho de Marín. Bodegas Viñaelena.

Particiones, ubicada en el término municipal de Tobarra, es quizás la más antigua de la colección, con cepas de 55 y 60 años.

Tiene suelo arenoso donde hay plantada no solo uva Monastrell, sino también Airén y Moravia (menos del 5%). No hacemos separación de uvas al recolectar y quizás por ello es uno de los vinos más complejos de la gama. La mezcla de estas variedades y el tipo de suelo hace que no sea muy corpulento, por el contrario, es bastante sedoso y elegante.

Este vino ha pasado 10 meses por barricas de tercer año. Mantiene toda la fruta y la elegancia del suelo, pero tiene gran complejidad a la hora de  identificar matices.

Vendimia. manual.

Vinificación: Fermentado en depósito de acero inoxidable de 7.500 lts. Ha pasado por barricas de tercer año durante 10 meses.

Producción: 4.100 botellas

Consumir entre 15º y 18º

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Vino tinto Bruma Parcela Particiones

Vino tinto Bruma Parcela Particiones

Tinto con crianza en barrica.

Vino 100% monastrell procedente de viñedos de pie franco de 55 años. Fermentado en depósito de acero inoxidable de 7.500 lts. Ha pasado por barricas de tercer año durante 10 meses.

D.O. Jumilla. 14,5% Vol. 75 cl.

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